728x90 몸의건강107 우엉 다이어트와 당뇨에 좋을까? 효능과 부작용 알아 보았다 우엉은 예로부터 동의보감, 향약구급방, 본초강목 등 약재로 많이 쓰였던 대표적인 뿌리채소이다. 뿌리채소는 땅의 기운을 머금고 있어 우리 몸에 매우 좋다고 알려져 있다. 우엉은 차로 우려내 마시기도 하고 조림을 하여 반찬과 김밥에 넣기도 하는데 아삭한 식감과 맛이 일품이다. 그럼 오늘은 맛과 건강에 매우 좋은 우엉의 효능과 부작용에 대해 알아보고자 한다. 우엉의 효능 다이어트 우엉은 다이어트를 할 때 매우 좋은 식품이다. 다이어트에 활용할 때는 우엉을 차로 우려먹는 것이 가장 좋다. 우엉의 사포닌은 지방과 나쁜 콜레스테롤의 분해에 도움을 줄 수 있다. 또한 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 몸속 부종을 완화하고 숙변을 제거한다. 다이어트를 할 때는 수분 보충을 충분히 해줘야 하는데 우엉을 차로 우려먹으면 이.. 2023. 4. 3. 콩나물 효능 숙취에만 좋을까? 다른 건강 효과와 부작용은? 콩나물을 생각하면 어떤 이미지가 떠오를까? '싸다, 숙취해소, 국, 무침' 등 다양할 것이다. 하지만 콩나물이 우리 몸에 어떻게 좋은지 알고 있는 사람은 그리 많지 않다. 오늘은 값도 저렴하고 몸에도 좋은 콩나물이 우리 몸에 영향을 주는 효능과 부작용에 대해 이야기해보고자 한다. 아마 이 글을 보고 나면 당장 콩나물을 사러 마트에 가지 않을까? 행복한 상상을 해보며 시작해 보도록 하겠다. 콩나물의 효능 숙취에 좋음 역시 콩나물 하면 술 먹은 다음날의 숙취해소가 떠오를 것이다. 콩나물이 숙취에 좋은 이유는 아스파라긴산 덕분이다. 아스파라긴산은 간에서 알코올을 해독할 때 생성되는 아세트알데히드를 제거에 도움을 준다. 또한 콩나물에 함유되어 있는 사포닌 성분은 간 기능을 회복하는데 효능이 있다. 술을 먹은 다.. 2023. 4. 1. 연근 먹으면 코피에 좋다고? 연근 효능과 부작용에 대해 정리해 보았다. 연근은 연꽃의 줄기로서 대표적인 건강한 뿌리채소이며, 평소 우리의 밥상에 자주 오르내리는 식품이다. 우리에게 연근은 구멍이 송송 나있는 속 모양이 더 익숙한 식품이기도 할 것이다. 또한 연근은 예로부터 음식보다는 약재로도 많이 쓰였던 식품이며, 율곡이이 선생은 어머니인 신사임당의 죽음 이후 기력이 쇠한 몸을 연근으로 극복했다고 하는 일화도 존재한다. 그럼 연근의 효능은 어떤 게 있으며 부작용은 어떨까? 오늘 알아보기로 하자. 연근의 영양성분 연근의 효능 위장 건강 연근을 자르면 끈적한 점성을 볼 수 있는데 이는 뮤신이라고 하는 물질이다. 뮤신은 당질과 결합된 복합단백질로써 위산으로부터 위벽을 보호하여 위궤양과 위염을 예방한다. 평소 위가 약한 사람은 연근을 꾸준히 먹으면 위장 건강에 매우 도움이 될 것이.. 2023. 3. 31. 시금치 많이 먹으면 효능과 부작용 어디에 좋을까? 뽀빠이라는 만화영화를 알고 있나? 뽀빠이라는 캐릭터는 통조림 시금치를 먹으면 근육이 커지고 강해지며 악당을 물리치게 된다. 나를 비롯한 그 시절 어린이들은 그런 강한 뽀빠이에 열광했었다. 그리고 자연스레 시금치가 유행하게 되었다. 왜 뽀빠이는 시금치를 먹으면 힘이 강해졌을까? 바로 시금치의 효능 때문이다. 시금치는 세계 10대 푸드에 선정될 정도로 효능이 뛰어나다. 그럼 오늘은 건강에 좋은 시금치의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠다. 시금치의 효능 임산부에 좋음 시금치에는 세포분열에 좋고 태아초기 신경관 성장에 매우 중요한 물질인 엽산이 풍부하다. 임산부의 경우 일반 성인 여자 보다 약 2배가량의 엽산을 더 섭취해야 하는데 시금치는 임산부의 일일 엽산 권장량을 보충하는데 매우 좋은 식품이다. 현재 .. 2023. 3. 30. 이전 1 ··· 12 13 14 15 16 17 18 ··· 27 다음 728x90
