연근 먹으면 코피에 좋다고? 연근 효능과 부작용에 대해 정리해 보았다.

연근은 연꽃의 줄기로서 대표적인 건강한 뿌리채소이며, 평소 우리의 밥상에 자주 오르내리는 식품이다. 우리에게 연근은 구멍이 송송 나있는 속 모양이 더 익숙한 식품이기도 할 것이다. 또한 연근은 예로부터 음식보다는 약재로도 많이 쓰였던 식품이며, 율곡이이 선생은 어머니인 신사임당의 죽음 이후 기력이 쇠한 몸을 연근으로 극복했다고 하는 일화도 존재한다. 그럼 연근의 효능은 어떤 게 있으며 부작용은 어떨까? 오늘 알아보기로 하자. 

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연근코피에좋다

 

 

 

연근의 영양성분 

 

출처: 농촌진흥청 포탈 농사로

 

연근의 효능

 

위장 건강

연근을 자르면 끈적한 점성을 볼 수 있는데 이는 뮤신이라고 하는 물질이다. 뮤신은 당질과 결합된 복합단백질로써 위산으로부터 위벽을 보호하여 위궤양과 위염을 예방한다. 평소 위가 약한 사람은 연근을 꾸준히 먹으면 위장 건강에 매우 도움이 될 것이다. 

 

피로 개선

연근에는 비타민C와 비타민B가 함유되어 있다. 비타민B는 활력비타민으로 우리에게 잘 알려져 있다. 평소 바쁜 일상으로 피로가 몸에 쌓여 있다면 연근은 좋은 영양 보충 식품이 될 수 있다. 꾸준히 식단에서 연근을 활용하도록 하자. 또한 비타민C는 우리 몸의 에너지 생성에 도움을 주기 때문에 연근은 피로 개선에 매우 좋은 식품이다. 

 

고혈압에 좋음

연근에는 칼륨 성분이 들어 있다. 칼륨은 이뇨 작용을 통해 혈관 내 나트륨과 노폐물을 배출하는 효능이 있다. 혈관에 나트륨이 많으면 혈압이 높아져 고혈압에 시달릴 수 있으며 각종 혈관질환을 야기할 수 있으므로 평소 혈압관리에 신경을 써야 한다. 

 

지혈에 좋음

연근은 지혈 작용에 매우 좋은 효능이 있다. 연근이 지혈 작용에 좋은 이유는 연근에 함유되어 있는 타닌과 철분 때문이다. 타닌은 실제로 위궤양, 결핵, 코피 등의 출혈을 멎게 해 주는데 좋은 효능이 있기 때문에 평소 코피를 자주 나는 사람에게 매우 좋은 효능을 기대할 수 있다. 

 

염증 해소

연근은 또한 염증해소에도 매우 좋다. 실제로 구내염을 앓고 있는 사람이 연근을 달인 물로 양치를 하면 증상이 가라앉기도 한다. 염증으로 인해 부어 있는 곳이 있다면 연근을 달여서 습포를 하면 열이 내리고 붓기에 효과가 있다고 한다. 

 

다이어트에 좋음

연근은 칼로리와 혈당지수가 낮은 식품 중 하나이다. 혈당지수가 낮기 때문에 혈당을 서서히 올려 포만감이 오랫동안 지속 되어 식욕을 억제할 수 있다. 또한 식이섬유가 풍부해서 장 운동을 활발하게 하여 숙변을 제거하고 부종을 예방할 수 있다. 다이어트시에 식단으로 활용하면 매우 좋은 식품 이므로 적극적으로 이용하도록 하자.  

 

면역력 강화

연근의 타닌 성분은 신진대사를 활발하게 하여 혈액순환을 좋게 하고 비타민C 성분은 활성산소를 제거하여 우리 몸의 면역력을 강화시킨다. 면역력은 마법처럼 갑자기 생겨 나는 것이 아니다. 평소 몸속의 활성산소를 얼마나 잘 관리하느냐에 따라 면역력이 좌우될 수 있다. 평소에 항산화 성분이 많은 식품을 꾸준히 섭취하고 체온이 떨어지지 않도록 신경만 써도 면역력 강화에 매우 도움이 될 수 있으니 알아 두도록 하자 

 

변비에 좋음

연근에는 다량의 섬유질이 함유되어 있다. 섬유질은 장 내 환경을 좋게 하여 유익균의 먹이가 될 수 있고 변비 예방에 매우 좋다. 평소 변비가 있다면 연근과 같은 섬유질이 많은 식품을 활용하도록 하자. 

 

피부 건강

연근에는 피부 건강에 좋은 비타민C와 펙틴 성분이 함유되어 있다. 또한 여드름에 좋은 나이아신도 함유하고 있어 밝은 피부와 여드름과 같은 피부 트러블에 매우 좋은 효능이 있다. 

 

불면증 개선

연근에는 신경 안정 작용을 하는 효능과 스트레스를 완화시키는 효능이 있다. 밤에 불면증에 시달리는 사람들 중에서는 신경이 예민한 사람들이 많은데 연근이 도움이 될 수 있다. 연근은 불면증을 개선에 도움을 줄 수 있다.

 

 

연근의 부작용

 

열 많은 사람 주의

연근은 더운 성질의 식품에 속한다. 그러므로 평소에 열이 많은 사람들은 과하게 섭취하지 않도록 한다. 

 

알레르기

연근을 섭취한 후 재채기, 콧물, 발진등이 나타나면 섭취를 중단하도록 한다.

 

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연근은 모양에 비해 맛과 식감이 매우 좋은 식품이다. 단짠 하게 조리한 연근 조림은 밥도둑이 될 수 있고 연근튀김은 고소하여 간식으로 매우 좋다. 연근과 같은 뿌리채소는 우리 몸에 매우 좋다고 알려져 있다. 또한 독성이 없고 부작용도 많지 않은 장점이 있다. 정말 건강한 삶이 되기 위해서는 몸에 좋은 식품을 식단으로 구성하여 섭취하는 것이 가장 좋다고 생각한다. 여러분들도 연근을 식단에 포함시켜 항상 건강한 삶이 되시길 간절히 바라겠다. 그럼 오늘 포스팅은 이만 줄이도록 하겠다.