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고기 먹을 때만 먹나요? 상추의 효능과 부작용 상추는 대표적인 여름채소이다. 하지만 요즘에는 비닐하우스 농법이 발달하여 우리의 식탁에서 1년 내내 볼 수 있는 국민 채소기도 하다. 고기를 먹을 때 대표적으로 떠오르는 채소는 상추 일 것이다. 하지만 상추의 건강한 효능을 생각했을 때 고기 먹을 때만 먹기에는 너무 아쉽다는 생각이 든다. 그러면 오늘은 너무나도 건강한 국민 채소 상추에 대해 알아보도록 하자. 상추의 효능 고혈압 상추는 칼륨이 풍부 하여 나트륨을 제거하는 효능이 있다. 나트륨 수치를 낮추게 되면 혈압을 안정화하는데 도움이 된다. 근육경련 완화 상추에는 풍부한 마그네슘이 함유 되어 있다. 마그네슘은 근육의 긴장을 풀어주고 환화 하는데 도움을 줄 수 있다. 평소 운동을 자주 즐기는 사람이라면 상추가 근육을 이완시켜 줄 수 있기 때문에 챙겨 먹.. 2023. 2. 25.
커피 몸에 좋을까 나쁠까- 커피의 효능과 부작용 커피에 대한 뉴스를 살펴보면 과연 그 효능에 대해 좋은지 좋지 않은지 아주 많이 헷갈리게 된다. 왜 그런 걸까? 아무래도 카페인 때문일 것이다. 카페인의 효과는 개인마다 또 건강 상태마다 다를 수 있다. 어떤 사람은 하루에 커피를 5잔 이상 마셔도 괜찮은 사람이 있는 반면에 하루에 1잔만 마셔도 심장이 두근거리고 카페인 부작용이 나타날 수 있다. 그래서 오늘 커피의 효능과 부작용에 대해 말해보는 시간을 갖도록 하자. 커피의 효능 우울증 개선 커피에 함유되어 있는 카페인은 우울증 개선에 굉장히 좋은 효과를 가지고 있다. 커피는 우울증과 관련이 있는 도파민과 세로토닌의 분비에 영향을 주게 된다. 연구 결과에 의하면 하루에 대략 60mg-500mg 정도의 카페인을 섭취하면 우울증 개선에 도움을 줄 수 있다고 .. 2023. 2. 24.
3월 제철 과일 딸기 비타민C 최고 많은 과일 딸기는 다른 과일에 비해 비타민C의 함량이 100g 당 80mg으로 매우 높은 과일이다. 이는 귤보다는 1.5배 사과보다는 대략 10배가 많은 수치이다. 오늘은 딸기의 효능에 대해 알아보도록 하겠다. 딸기의 효능 풍부한 비타민C 딸기는 비타민C가 매우 많이 들어 있는 과일이다. 대략 딸기 5~6개 정도면 하루 비타민C 적정량을 충족 시킬수 있다. 비타민C는 강력한 항산화 물질로 감기예방, 노화방지에 매우 좋다. 임산부에 좋음 딸기는 세포 생성에 매우 중요한 엽산 이라는 성분이 매우 많이 함유되어 있다. 임신 초기에 엽산이 부족하게 되면 기형 등 태아에게 문제가 생길 수 있기 때문에 충분히 엽산을 섭취해주어야 한다. 딸기 100g에는 대략 127mg의 엽산이 들어 있다. 잇몸건강 잇몸이 약한 사람은 평소에.. 2023. 2. 23.
구운 마늘의 효능에 대해 알아보자- 생 마늘 VS 구운 마늘 한국의 요리에는 마늘이 거의 필수적이다. 마늘이 들어가지 않은 음식의 맛을 보면 싱겁고 무엇인가 빠진듯한 느낌이 들기까지 한다. 그만큼 우리 음식에는 마늘이 조미료의 역할까지도 톡톡히 하고 있는 셈이다. 오늘은 마늘의 여러 가지를 알아보고자 한다. 마늘의 효능, 구운 마늘과의 차이, 부작용까지 알아보며 마늘에 대해 말씀드려 보겠다. 마늘의 효능 마늘에는 기본적으로 알리신이라고 하는 성분이 함유되어 있다. 알리신은 알싸한 향과 매운맛이 특징이다. 마늘은 각종 비타민과 섬유질이 풍부하다. 마늘은 피로회복과 스테미너에 굉장히 좋아 자양강장으로 자주 먹으면 좋다고 한다. 또한 마늘은 항균. 살균 작용에 강하고 항암효과 역시 뛰어나다. 마늘은 혈관을 깨끗하게 유지하고 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮출 수 있다. 그리.. 2023. 2. 22.
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