728x90 몸의건강107 우유를 꾸준히 먹으면 나타나는 효능과 부작용 우유에 대한 논쟁이 뜨겁다. 어린 시절 우유는 키 크는데 필수적인 식품 중 하나였기 때문에 당시 우유를 싫어했던 나는 우유를 마시는 그 시간이 참 곤욕스러웠다. 그러나 성인이 된 지금은 우유를 싫어하진 않는다. 그러나 언제부터인가 우유를 마시면 배탈이 나는 경험이 많아지다 보니 마시는 횟수가 많이 줄어든 것이 사실이다. 우유가 건강에 좋은지 그 반대인지에 대한 연구는 지금도 계속되고 있으며 끊임없는 논쟁거리가 되고 있다. 그럼 우유를 마셔야 할까 말아야 할까? 의학계와 영양학계에서는 우유는 부정적인 오해를 많이 받고 있다고 말하고 있다. 나 역시도 우유는 긍정적인 효능이 더 크다고 생각하고 있다. 왜 그런지 우유의 효능에 대해 살펴보도록 하자. 우유의 영양 성분 단백질 지방 탄수화물 칼슘 비타민D, 비타.. 2024. 1. 5. 보약 같은 닭고기의 효능 단백질 말고도 이런 효과가? 우리나라는 닭고기의 나라라고 해도 과언이 아니다. 치킨, 닭볶음탕, 삼계탕 등 대략 한 해에 1인당 16kg이 넘는 닭고기를 섭취한다고 한다. 닭고기는 어떤 고기보다 건강에 유익하다. 그 이유는 무엇일까? 포화지방의 함량과 지방의 함량이 낮고 단백질이 풍부하기 때문이다. 소고기나 돼지고기 같은 붉은색 고기는 대장암의 주요 원인이 된다는 연구결과가 있는 것에 비해 닭고기와 같은 흰 살 고기는 그러한 위험부담이 없다는 장점도 있다. 오늘은 보약과 같은 닭고기의 효능에 대해 알아보기로 하자. 닭고기의 영양 성분 1. 단백질 2. 지방 3. 비타민 B군 (B6, B3, B12) 4. 셀레늄 5. 아연 6. 철분 7. 칼륨 및 각종 미네랄 8. 글루타민산 닭고기의 효능 피로해소와 기력회복에 좋음 닭고기에는 비타민.. 2024. 1. 4. 소화와 기관지에 좋은 무 효능에 대해 알아보자 알고 있을지 모르겠지만 우리나라 사람들은 무를 많이 섭취하는 편이다. 무김치, 무채, 뭇국, 무나물 등 곰곰이 생각해 보면 무는 1년 내내 우리 밥상에서 흔하게 볼 수 있는 식품 중 하나이다. 그도 그럴 것이 무의 원산지는 한국, 중극, 일본 등 아시아 지역이니 만큼 중국과 일본 역시 무를 이용한 음식이 많다. 1년 내내 볼 수 있을 만큼 흔한 무. 그러나 건강에는 그 어떤 식품보다 효능이 뛰어난 무. 오늘은 무의 효능에 대해 알아보도록 하겠다. 무의 영양 성분 1. 비타민C 2. 비타민K 3. 칼륨 4. 식이섬유 5. 비타민B6 6. 망간 무의 효능 소화기능에 매우 좋음 과거부터 무는 천연소화제로 불릴 만큼 소화작용에 매우 좋은 효능이 있다. 무에는 디아스타에제와 카탈라아제라는 효소가 함유되어 있으며 .. 2024. 1. 3. 신의 선물 올리브유 먹으면 건강상 효능과 부작용은? 올리브유는 신이 내린 최고의 선물이라는 애칭으로 불릴 만큼 건강에 매우 이로운 식품이다. 올리브유의 원료가 되는 올리브 열매는 지중해 지역이 원산지이며 성경에도 등장할 만큼 깊은 역사를 갖고 있다. 올리브유를 만들기 위해 올리브 열매를 압착시키는 과정을 거치게 되는데, 여기서 얻어지는 첫 번째 기름을 엑스트라버진이라고 하며 가장 등급이 좋다고 판단한다. 앞으로 우리가 친하게 지내야 될 기름이 이 엑스트라버진 올리브기름이다. 오늘은 올리브유를 섭취했을 때 나타나는 건강상의 효능과 부작용에 대해 알아보고자 한다. 여러분이 올리브유를 섭취할 때 지금의 글이 기억에 남아 더욱 맛 좋고 건강한 식생활이 되길 진심으로 바란다. 올리브유의 영양 성분 1. 지방 2. 비타민E 3. 비타민K 4. 카로티노이드 5. 가종.. 2024. 1. 2. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 27 다음 728x90
