잣 먹으면 몸에 좋을까? 효능과 부작용은?

잣은 잣나무에서 나오는 씨앗으로 오랜 과거에는 마을의 원님들도 자주 먹지 못했을 정도로 귀한 식품이었다. 수정과에 동동 띄운 잣은 먹는 재미와 맛을 더욱 좋게 한다. 수정과, 떡, 죽 등에 활용하는 잣 오늘은 잣에 대해 알아보고자 한다. 잣을 먹으면 몸에 어떻게 좋은지 혹시 모를 부작용은 없는지에 대해 정리해 보자. 

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잣의 효능과 부작용

 

 

 

잣의 효능

뇌 건강에 좋음

잣에는 지방을 많이 함유하고 있지만 대부분이 불포화 지방산으로 뇌 건강에 매우 좋은 효능이 있다. 잣은 집중력, 인지력, 기억력등에 좋으므로 수험생이나 인지력이 떨어지는 노년층이 섭취하면 특히 좋은 식품이다. 잣은 많은 전문가들이 선정하는 수험생들에 좋은 식품으로 유명하다. 

 

혈관 건강에 좋음

잣에는 혈관건강에 좋은 마그네슘, 올레산, 리놀렌산 등이 풍부하다. 이들 성분은 혈압을 낮추고 혈행개선에 도움을 줄 수 있다. 또한 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 각종 혈관질환을 예방에 도움을 받을 수 있다.  

 

피부 건강에 좋음

잣의 불포화 지방산은 피부에도 좋은 효능이 있다고 한다. 불포화 지방산은 혈액순환을 좋게 하고 신진대사를 촉진하기 때문에 매끄럽고 윤기 있는 피부를 유지할 수 있게 한다. 또한 잣에 함유되어 있는 비타민E 성분은 항산화 성분으로 체내 활성산소를 제거하여 피부 노화를 방지하기 때문에 평소에 잣을 꾸준히 먹으면 노화를 늦추는데 효능을 볼 수 있을 것이다. 

 

기력 회복에 좋음

질병에 시달리거나 질병 후 기력 회복 차원에서 잣죽을 먹기도 한다. 잣에는 기력을 보충하고 에너지 생성에 도움이 되는 비타민B 성분과 단백질이 매우 풍부하다. 예로부터 잣은 신체를 튼튼하게 하고 오장을 강화시키는 식품으로 노인이나 병환 중인 환자들이 자주 먹어 왔다. 평소에 기력이 없고 에너지가 필요하다면 잣을 꾸준히 챙겨 먹도록 하자. 

 

빈혈에 좋음

잣에는 철분 성분이 함유되어 있기 때문에 평소에 빈혈을 앓고 있거나 예방을 하고 싶은 사람은 잣을 꾸준히 먹도록 하자. 철분은 혈액을 구성하는 헤모글로빈과 적혈구 생성에 필수적인 성분이므로 빈혈 예방에 매우 좋은 효능이 있다. 

 

변비 에방에 좋음

잣에는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있다. 잣을 꾸준히 섭취하면 장 운동을 활성화시켜 변비를 예방하고 숙변을 제거할 수 있다. 또한 잣은 유익균의 먹이가 되어 장 내 환경을 좋게 하여 면역력증진에도 매우 좋다 그러니 평소 변비로 고생하고 있는 사람은 잣을 꾸준히 섭취해 보도록 하자. 

 

탈모 예방에 좋음

잣에는 비타민E 성분이 풍부하다. 비타민E는 모발을 튼튼하게 하고 모공을 단단하게 만드는 효능이 있기 때문에 탈모 예방에 좋은 식품이다. 평소에 모발이 자주 빠지고 있거나 탈모가 걱정되는 사람이라면 평소에 잣과 같은 견과류를 꾸준히 섭취하도록 하자. 

 

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잣의 부작용

 

과섭취는 살찌는 지름길

잣은 100g당 650칼로리가 넘는 어마어마한 칼로리 수치를 가지고 있다. 물론 잣의 지방질은 중성지방을 제거하고 나쁜 콜레스테롤을 제거하는 불포화지방이 많다고 하더라도 몸에 좋다고 하여 너무 많이 섭취한다면 살이 찌는 건 기정사실이라는 걸 명심 하자. 잣은 절대로 주식이 될 수 없고 식단에 활용하는 수준이 되어야 한다. 잣의 하루 섭취량은 대략 20-30알 내외라고 하니 과섭취에 주의하도록 하자. 

 

설사 복통 주의

잣을 과하게 섭취했을 때 설사나 복통이 있을 수 있다고 한다. 그러니 하루 권장량을 꼭 준수하도록 하고 권장량 이하를 섭취하더라도 복통이나 설사를 한다면 섭취를 중단하고 다음 섭취 시에는 섭취량을 조절하도록 하자. 

 

알레르기

잣도 알레르기가 있을 수 있다. 평소 견과류 알레르기가 있다면 잣을 섭취 할 때도 주의하도록 한다. 잣을 섭취 한 후 발진, 가려움, 콧물, 재채기 등이 나타나면 섭취를 중단하고 전문가의 상의하도록 하자. 

 

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오늘은 잣의 효능과 부작용에 대해 알아보았다. 잣을 먹으면 혈관건강, 피부노화방지, 탈모예방, 변비 예방, 기력 증강 등의 효능이 있었다. 또한 과섭취시 설사나 복통이 있을 수 있고 알레르기 역시 주의해야 한다. 잣은 기본적으로 칼로리가 높은 식품이기 때문에 과도한 섭취는 비만의 지름길이 될 수 있음도 알고 있도록 하자. 잣을 식단에 추가하여 소량을 꾸준히 섭취한다면 분명 긍정적인 효능을 기대할 수 있을 것이다.