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상추는 대표적인 여름채소이다. 하지만 요즘에는 비닐하우스 농법이 발달하여 우리의 식탁에서 1년 내내 볼 수 있는 국민 채소기도 하다. 고기를 먹을 때 대표적으로 떠오르는 채소는 상추 일 것이다. 하지만 상추의 건강한 효능을 생각했을 때 고기 먹을 때만 먹기에는 너무 아쉽다는 생각이 든다. 그러면 오늘은 너무나도 건강한 국민 채소 상추에 대해 알아보도록 하자.
상추의 효능
고혈압
상추는 칼륨이 풍부 하여 나트륨을 제거하는 효능이 있다. 나트륨 수치를 낮추게 되면 혈압을 안정화하는데 도움이 된다.
근육경련 완화
상추에는 풍부한 마그네슘이 함유 되어 있다. 마그네슘은 근육의 긴장을 풀어주고 환화 하는데 도움을 줄 수 있다. 평소 운동을 자주 즐기는 사람이라면 상추가 근육을 이완시켜 줄 수 있기 때문에 챙겨 먹도록 하자.
불면증 해소
상추는 숙면에 도움을 주는 마그네슘 뿐만 아니라 생체리듬을 조절하고 수면을 유도하는 멜라토닌 생성에 도움을 주는 트립토판 등이 함유되어 있다. 상추는 그렇기 때문에 천연 수면제라고 부르기도 한다. 숙면을 취하고 싶으면 상추를 가급적 저녁에 섭취하도록 하자.
칼슘 뼈건강
상추에는 100g당 40g 정도의 칼슘과 비타민K를 함유 하고 있다. 칼슘은 뼈건강에 도움이 되고 비타민K는 골다공증 예방에 매우 좋다고 한다. 상추를 먹을 때는 비타민D가 풍부한 계란, 연어 등과 함께 먹으면 더욱 칼슘 흡수에 도움이 될 수 있다.
염증해소
상추에는 비타민A 비타민K 비타민E 가 함유 되어 있다. 이는 몸속의 염증의 수치를 낮춰주는 효능이 있다고 한다. 평소 알수 없는 통증이 있는데 별다른 의학적 소견이 없다면 상추를 꾸준히 먹어 보도록 하자.
변비해소
상추에는 대량의 식이섬유를 함유 하고 있다. 그리고 90% 이상이 수분으로 되어 있어, 평소 변비로 고생하고 있다면 상추를 꾸준히 먹도록 하자. 원활하게 배변 활동을 하지 못하면 장속에 노폐물이 쌓여 피부 트러블이 자주 생길 수 있다. 하지만 이렇게 상추를 꾸준히 섭취하면 숙변을 제거하여 맑고 환한 피부를 유지할 수 있도록 도움을 줄 수 있다.
시력향상
상추에는 루테인 성분이 풍부하다. 루테인은 눈의 신경세포를 보호 하는 효능을 가진 성분이다. 또한 비타민A는 시력 저하를 예방해줄 수 있다.
콜레스테롤
우리가 고기를 먹을때 상추와 함께 먹는 이유는 체내에 중성지방과 콜레스테롤이 쌓이지 않게 하기 위함이다. 콜레스테롤 중에서도 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 중성 지방을 제거하여 혈액을 맑게 할 수 있다.
스트레스 완화
상추는 천연 신경안정제 성분이 있다. 평소에 스트레스를 많이 받거나 성격이 급해서 가슴이 답답한 사람은 상추를 즐겨 먹도록 하자. 상추를 먹으면 머리를 맑게 하고 답답함이 완화 될수 있다.
다이어트
상추는 체중 감소에 굉장히 좋은 식품이다. 우리가 고기를 먹을대 상추와 곁들여 먹으면 금방 포만감이 생기는 경험을 해본 적 있을 것이다. 또한 상추를 먹으면 몸속 노폐물을 제거해 원활한 배변 활동을 할 수 있어 다이어트를 하고 있는 사람들에게 굉장히 도움이 되는 식품이다.
붓기 제거
상추에는 붓기 또는 부종을 제거 하는 효능이 있다. 몸이 자주 붓는 사람들은 신장과 관련하여 건강하지 못한 경우가 많이 있다. 상추에는 수분과 미네랄이 다량으로 함유되어 있어 신장기능을 활성화시킬 수 있다. 또한 상추에는 칼륨이 풍부하므로 나트륨과 노폐물을 배출시켜 몸의 붓기를 줄여 줄 수 있다.
치아건강
상추를 많이 먹으면 치아가 건강해질수 있다. 상추를 씹을 때 치아에 끼어 있는 작은 음식물 찌꺼기와 치태 등을 제거해줄 수 있기 때문이다. 상추를 먹을 때는 의식해서 조금 더 꼭꼭 씹어먹도록 하자.
상추 부작용
복통 설사
상추는 기본적으로 성질이 차다. 그렇기 때문에 평소에 손발이 차가운 사람이 너무 많이 섭취 하게 되면 복통이나 설사를 일으킬 수 있다. 몸이 냉한 사람은 상추를 섭취할 때 주의해서 먹도록 하자.
졸음
상추는 천연 수면제라고 말씀 드린바 있다. 그렇기 때문에 낮에 너무 많이 먹는다면 원치 않게 졸음을 유발 할 수 있다. 운전을 해야 하거나 중요한 업무를 해야 한다면 섭취에 주의를 하도록 한다.
오늘은 상추에 대해서 말해 보았다. 결론적으로 상추는 위장, 혈관, 피부 에 긍정적으로 작용을 하기 때문에 평소에 꼭 챙겨 먹도록 하자. 그리고 고기와 같은 육류를 먹을 때는 상추의 비율을 조금 더 높여서 먹으면 굉장히 좋다고 한다. 나는 개인적으로 상추와 고기를 함께 먹으면 다음날 기력이 많이 상승하는 듯한 느낌을 많이 받는다. 아무래도 상추의 효능도 한몫 했을거라고 생각이 든다. 그럼 오늘 포스팅은 여기서 마치도록 하겠다.
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