728x90 연근효능1 연근 먹으면 코피에 좋다고? 연근 효능과 부작용에 대해 정리해 보았다. 연근은 연꽃의 줄기로서 대표적인 건강한 뿌리채소이며, 평소 우리의 밥상에 자주 오르내리는 식품이다. 우리에게 연근은 구멍이 송송 나있는 속 모양이 더 익숙한 식품이기도 할 것이다. 또한 연근은 예로부터 음식보다는 약재로도 많이 쓰였던 식품이며, 율곡이이 선생은 어머니인 신사임당의 죽음 이후 기력이 쇠한 몸을 연근으로 극복했다고 하는 일화도 존재한다. 그럼 연근의 효능은 어떤 게 있으며 부작용은 어떨까? 오늘 알아보기로 하자. 연근의 영양성분 연근의 효능 위장 건강 연근을 자르면 끈적한 점성을 볼 수 있는데 이는 뮤신이라고 하는 물질이다. 뮤신은 당질과 결합된 복합단백질로써 위산으로부터 위벽을 보호하여 위궤양과 위염을 예방한다. 평소 위가 약한 사람은 연근을 꾸준히 먹으면 위장 건강에 매우 도움이 될 것이.. 2023. 3. 31. 이전 1 다음 728x90
